المقادير: - 2 علبة جبن فيلادلفيا - ½ كوب سكر - ½ ملعقة صغيرة فانيليا - 2 بيض - 12 قطعة من بسكويت أوريو - حبة كيوي مقشرة ومقطعة إلى 6 شرائح - عنب - توت
الطريقة : سخني الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت. اضربي الجبن مع السكر والفانيليا في طبق كبير بواسطة المضرب الكهربائي. ضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق بالتدريج ، اخفقي على سرعة قليلة. ضعي البسكويت في 12 كوب مافن ورقي ، املئيها بالكريمة المخفوقة. ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً، برديها في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو طوال الليل. ضعي فوق كل كيكة ½ شريحة كيوي 3 عنب و1 من التوت قبل التقديم .